2021年12月7日,由中国轻工业联合会主办,泸州老窖股份有限公司和江南大学生物工程学院许正宏教授团队共同完成的"年代窖泥菌群功能解析和质量标准体系构建及其应用"、"大曲微生物群落功能强化关键技术及应用"、"泸州老窖酒体变化规律解析及其年份白酒鉴定体系构建"等3个项目科技成果鉴定会在酒城泸州顺...

美酒飘香在深秋,嘉宾云集今世缘。10月30日,"中国酒哲学"高端论坛在江苏今世缘酒业股份有限公司举行,来自上海交通大学、清华大学、复旦大学、浙江大学、上海财经大学、同济大学、华东师范大学、中山大学、上海大学、中国社会科学院大学等全国多所高校专家学者缘聚今世缘,围绕"中国酒哲学""中国缘"展开...