3月28日,第二十二届中国国际酒业博览会盛大启幕之际,以"酒韵千年,智酿新篇"为主题的第四届中国酒业智能制造科技发展大会在泸州举行,会议聚焦酒类产业转型升级新动向,深入探讨AI技术赋能酒业发展、智能自动化助力酒业智能制造等核心议题,全力为酒业转型与消费品升...

发酵是酿酒点石成金的关键一步粮食摩拳擦掌所做的诸多准备则经由发酵最终点化为琼浆  发酵之道--缔造白酒的灵魂 在白酒酿造中,发酵如同一位技艺超群的魔法师,以时间为魔杖,以微生物为精灵,将平凡的固态粮谷点化为玉液琼浆。在发酵的过程中,无数菌群微生物尽情演绎着生命的奇迹,它们将...

近些年,我们总是在寻找“年味儿”。年味儿是什么?年味儿到底在哪里?有人说,年味儿是一场奔赴,千山万水,奔向爱奔向温暖;有人说年味儿是满目红红火火的装饰,把愿望写进春联,将寓意高高挂起,期盼新一年的庇佑;也有人说年味儿是除夕夜的佳肴满桌、觥筹交错,阖家欢聚中几缕乡愁被妥帖安放。但无...

以酒载道,共赏书院仁义礼智信之风;以言立行,共扬君子温良恭俭让之德。10月31日,2024“君品习酒·中国书院”文化活动(第六站)在江西九江的白鹿洞书院圆满收官。自此,习酒已携赤水河畔的君品佳酿,巡礼了湖南岳麓书院、陕西关中书院、江苏东坡书院、湖北问津书院、河南嵩阳书院、江西白...

  秋风送爽,丹桂飘香,又是一年重阳佳节。作为中华传统文化中的重要节日,重阳节不仅是登高望远、敬老爱幼的美好时节,更是传承中华文化、弘扬民族精神的重要契机。重阳将至,由仰韶彩陶坊携手河大卫重磅打造的"中国节日"系列节目--2024重阳奇妙游将于10月11日晚19.30在河南卫视、大象新闻全网平台...

说到近期的焦点,一定少不了《2024河南春晚》。 《2024河南春晚》响应"齐歌龍咚锵"的主题,以舞蹈、歌曲等方式,结合非遗、传统文化,邀请成龙、杨幂、二手玫瑰乐队、周深等嘉宾助阵,呈现一台喜庆、温暖、文化并具有"呼吸感""松弛感"的视听盛宴。由杨丽萍带来的生肖...

随着消费市场的变化,众多国民品牌也紧跟时代潮流,创新发展,致力于成为美好生活的载体,受到了消费者的追捧和认可。"情怀效应"持续火热,吸引了众多品牌争相追逐,但并不是每一场情怀营销都能出圈。近期,一场由小糊涂仙牵头,蒙牛、周六福、白象等国民品牌共同参与的"穿越25载的宝藏"品牌联动引起了热烈的...

诗酒相携,奏响千年中国文化动人心魄的乐章,让世界品味中国的诗酒浓香。11月10日,国际诗酒文化大会第六届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在酒城泸州盛大开幕,中外诗人、文学家、翻译家、文化学者、媒体记者等各界嘉宾齐聚,交流诗酒共论文化。本届盛会由泸州市人民政府、中国作家协会《诗刊》社主...

8月17日,主打高端品类、冠以“幸运之酒”标签的燕京S12皮尔森,在天猫燕京啤酒官方旗舰店首发,这一消息让很多业内人士再度将目光聚焦于燕京啤酒这个民族品牌。近两年来,燕京啤酒不断地推陈出新,在产品和营销方面的创新甚至颠覆了很多人对这个啤酒巨头的认知,并且对行业格局产生了巨大的影响...

在酒行业,提到"活态文化"你会联想到什么?是几千年传承下来的酒业技艺,还是几百年来不曾断代的活态窖池?在漫长的历史演变中,中国酒业存在着大量的文化遗产、非物质文化遗产、文保单位和工业遗产,这些"遗产"无一例外都有着"活态"的特征,它们传承下来的文化基因深深烙印在酒产品上,形成了中国不同酒种鲜...

7月21日-22日,嗨就好酒业、山东广播电视台齐鲁频道在青岛紫h铂尔曼酒店联合举办"当玻尿酸遇见精酿啤酒"为主题的2022玻嗨皮新品发布会。中国酒业流通协会秘书长秦书尧,全国五一劳动奖获得者、B-HA生物活性玻尿酸发明人、俄罗斯自然科学院院士惠觅宙,千岛湖啤酒厂董事长郑晓峰,有赞科技有限公司系统负...

近日,四川省科技厅发函,正式批复同意由泸州老窖股份有限公司牵头组建四川省固态酿造技术创新中心。作为中心牵头单位,泸州老窖将按照国家和地方相关政策要求,在四川省科技厅、泸州市委市政府的指导下,统筹、协调、整合“政产学研金”等多边创新资源,全面构建起固态酿造产业的创新生态,推动...

近日,以"拥抱VUCA时代"为主题的第九届TopDigtal创新营销盛典暨创新营销奖颁奖典礼在上海落幕,此次活动吸引了超过1000+泛营销领域全产业链的专业人士参与。 小糊涂仙凭借《小糊涂仙"家国同心见未来"》项目,斩获2021TopDigital"创新营销奖整合数字营销奖",引起行业热烈关注与讨论。而就在日前,小糊涂仙...

“当前重要的是静下心,沉住气,既要传承,又要创新,扬长避短,发挥山东白酒的最大优势,把中低度浓香、芝麻香、复合香型白酒做好。”7月5日,山东省政协原副主席陈光在2021年山东省白酒感官质量鉴评大会上如是说。7月5日～7日,为期三天的2021年山东省白酒感官质量鉴评大会在郓城举行。本次活动...

当下,光瓶酒市场既有的价格天花板已经被打破,光瓶酒的价格带被拉宽,百元以下价位将很快都会成为光瓶酒的市场。 伴随着酒类消费升级的加快和持续,我们判断,光瓶酒市场将迎来自新中国建立之后,第二个战略机遇期。当光瓶酒的时代变革已经来临,传统的光瓶运作模式已显颓势,这要求光瓶酒营销模式必须要与...

7月6日电 日前,深耕饮料酒行业的百威亚太区ZX Ventures Beverage Fund(百威ZX创投基金,以下简称ZX Ventures)亮相FBiF2021食品饮料创新论坛,积参与食品投融资分论坛。在"探索新增量"主题下,ZX Ventures更展示其专业的洞察以及未来面向饮料酒行业进军的全新投资战略。面对中国市场变化 全面拓展投资战...

迎合消费趋势 长城葡萄酒推年轻化创新单品随着京东618的临近,618大促也进入高潮时段。6月10日,记者获悉,长城葡萄酒百元创新大单品——长城•玖在京东平台首发上市。中粮酒业总经理助理周鹏表示,“长城•玖”在京东首发上市,是长城葡萄酒顺应葡萄酒多场景饮用趋势和长城...

5月24日,商务部网站公示了第一批供应链创新与应用10个示范城市、100家示范企业。洋河股份凭借优秀的供应链建设与应用,成功入选首批全国供应链创新与应用试点企业。全国供应链创新与应用示范城市和示范企业评审是由商务部、工业和信息化部、生态环境部、农业农村部、人民银行、市场监管总局、银保监会...

从有淘宝以来,线上涌现出了一大批的淘品牌,但是近两年线上的流量越来越贵,品牌商的利润被平台压榨的越来越低,所以无数的淘品牌都想走向线下。可是大家发现没有,线上的品牌,包括三只松鼠,只要不是基于线下起家的,基本上都没有一个能够做好线下的。我们看到三只松鼠前两年上市之后,融资,来做线下,做了...

在今年的《政府工作报告》中,创新一词被提及59次,“创新是引领发展的第一动力,必须摆在国家发展全局的核心位置,深入实施创新驱动发展战略。”创新驱动发展成为经济社会发展的主引擎,于酒业经济而言,不仅包括生产新风格、新口味的个性化产品,也包含新消费场景的营造,赋予产品更具个性化的消...