上合媒体智库峰会外宾盛赞仰韶: 七千年酒文化架起文明互鉴之桥

近日，来自上海合作组织媒体智库峰会的10个国家的19位外宾，齐聚河南渑池，走进仰韶酒庄，开启了一场跨越时空的文化对话。

通过参观仰韶世界酒史馆、河南仙门山藏酒洞及仰韶酒业文创体验中心等地，外宾们不仅感受到了中国白酒深厚的历史底蕴，更见证了仰韶酒业对仰韶文化与中华酒文化的活化传承与创新表达。

从“活文物”到“活历史”：

仰韶酒文化的文明根脉

在仰韶世界酒史馆，外宾们通过实物展品、全息投影与互动装置，沉浸式体验了中国酒文化的千年演变。

(外宾在仰韶世界酒史馆前合影留念)

展馆内，从新石器时代小口尖底瓶的酿酒遗迹，到彩陶器的精美纹饰，再到现代酿造工艺的科技化呈现，一条清晰的文明脉络跃然眼前。外宾们惊叹道：“仰韶酒的历史，是流淌在彩陶中的活文物!”这一评价，高度认可了仰韶酒业对传统文化的深度挖掘——以实物载体与场景化叙事，将酒文化从静态的历史符号转化为可感知、可体验的“活历史”。

“7000多年传承下来的粮食酿酒技艺，体现了中国古代先民的智慧。”仰韶世界酒史馆馆长张阳向客人们讲述着传承千年的酿造工艺，传统工艺与现代科技的融合令嘉宾连连称赞。柬埔寨新闻社英文新闻部副主任奥姆*索帕(Oum Sophat)也表示，这里酒类数量非常多，瓶装酒的包装十分精美，他愿意带回去给家人尝尝。

洞藏酒文化：

自然与人文的和谐共生

在河南仙门山白酒洞藏园，外宾们穿行于排布十里、恒温恒湿的陶坛阵列中，亲身感受“天人共酿”的生态智慧。这里的储酒环境依托天然溶洞，以陶器为媒介，让美酒在岁月沉淀中孕育出独特的陶香风味。

(外宾参观河南仙门山*陶香洞天)

(外宾在河南仙门山*陶香洞天内合影留念)

印度新德里智库和研究中心罗宾德*萨奇德夫(Robinder Nath Sachdev)在参观河南仙门山景区并品尝仰韶酒后表示，仰韶酒历史悠久，是中国酒文化的重要组成部分，这里的酿酒历史让人惊叹。塔吉克斯坦霍瓦尔国家通讯社部门主管莱洛*卡西莫娃(Lailo Kasimova)表示，来到这里之前，从没想过在中国会看到这样一个巨大的造酒厂，这里藏酒的容器非常特别，都是用陶坛。

仰韶酒业通过洞藏酒文化，不仅传承了传统工艺，更以生态美学诠释了中国白酒“天人共酿”的核心理念。这种“以自然为师，以时间为友”的酿酒哲学，让外宾深刻体会到了中华酒文化中“道法自然”的智慧。

彩陶制作体验：

让仰韶文明“触手可及”

在仰韶酒业的文创体验中心，外宾们亲手参与彩陶制作与纹饰绘制，沉浸式体验仰韶文化的艺术魅力，让仰韶文化从教科书、博物馆里“走出来”，变得可触、可感、可传播。

(外宾在仰韶酒业文创中心体验彩陶纹饰绘制)

一位外宾感慨：“彩陶不仅是文物，更是可以融入现代生活的文化符号。”仰韶酒业的核心产品——仰韶彩陶坊酒，酒瓶设计取材于经典彩陶器形——彩陶小口尖底瓶、彩陶鱼纹葫芦瓶、彩陶双联壶等。瓶身纹饰源自经典彩陶纹样，日月星纹、跳舞纹、花瓣纹等，把博物馆里的文物“变”成了消费者手中的酒器。当河南人举起仰韶酒，喝的是家乡酒，品的更是7000年的文化自信。这种“以文化赋能产品，以产品传播文化”的创新模式，正是仰韶文化活化的生动实践。

(外宾打卡峰会现场仰韶酒业主题展位)

此外，仰韶酒业在上合组织媒体智库峰会现场设立的“中国仰韶*陶融华夏”主题展位，通过陶红背景、小口尖底瓶复原等设计，生动诠释了仰韶文化的文明启蒙价值。依托上合媒体智库峰会等平台的国际影响力，仰韶酒业正以“文化+产业”的创新路径，让彩陶文明成为连接中国与世界的纽带。

以开放姿态架设文明互鉴之桥

此次参访活动，不仅让国际友人感受到中国酒文化的独特魅力，更彰显了仰韶酒业作为“文化传承者”的责任担当。仰韶彩陶坊酒是中国递给世界的名片，未来仰韶酒业将继续以酒为媒，推动中华文化走向世界，在全球化浪潮中书写“美酒无界，文化相通”的新篇章。