传统与创新多元一体, 便是中国酒史千年的厚度。2006年,批国家非物质文化遗产代表性项目名录公布,其中有4个与酒有关的项目,均为"传统技艺"类。后经2008年、2021年第二批和第五批增加,非遗名录中与酒相关的子项已达34项。其中,酒类酿造技艺共31项,涵盖了蒸馏酒、酿造酒及配制酒的传统酿造技艺。在全国1...

金木水火土古代中国人用最凝练的意象诠释世界万物酱酒的奥秘亦如此蕴藏五行哲理,相邻相生坤沙工艺既是对五行万象的诠释体现匠人匠心的精神五行之和,酱香飘溢好酱酒的诞生是不急躁,不追赶是酿酒人与天地间的对话: 应天时,从地利,遂人和。天然水源 ,悦人心扉世界上只有一条美酒河,那就是赤水河。水为酒...

俗话说得好,“三百六十行,行行出状元”,在当前消费市场的每个领域、每个行业之中,都有技艺高超、产品质量突出的品牌,能够走上行业发展的前列,成为广受消费者关注的“领军者”。譬如说,在众人所熟知的酱酒市场,除了耳熟能详的大品牌,还有很多小众品牌,凭借着自身的产品特色,以及...

©文/佳酿网团队在新媒体时代,流量正在成为“双刃剑”。当流量扑面而来,你永远不知道,流量背后隐藏的究竟是“泼天的富贵”还是“泼天的大粪”。因此,在面对引起巨大流量的突发事件时,品牌正确的营销与公关策略显得尤为重要。只有多方面预判事件走向,明确品牌定位...

“中国白酒看酱香,天下酱香出茅台”,茅台镇是中国酱酒圣地,被誉为中国高品质酱酒的摇篮,倚着悠悠美酒之河赤水河,数百年间孕育出了无数蜚声中外的酱香名酒,贺天下酒业便是其中之一。在中国酱酒这个庞大舞台之上,贺天下酒业如一颗璀璨明星冉冉升起,在传承中华传统酿造工艺的同时,以卓越酱酒...

江南佳丽地,金陵帝王州。南京自古就是中国古典文化和风雅文化的代表城市,有着“天下文枢”之称。在这片物华天宝、人杰地灵之地,风景名胜不胜枚举,被称为“金陵第一名胜”的莫愁湖就是其中之一。郑板桥赞叹其景曰: “湖柳如烟,湖云似梦,湖浪浓于酒”。莫愁湖名字源于一...

  提到春节就不得不提到聚会和团圆,无论是和家人们一同团圆,又或者是和久违见面的朋友们欢聚,这时候的一杯酒就显得格外重要了,大家一起把酒言欢,诉说着这一年的经历,无论是开心或是难过,都通过一杯酒表达出来。不过春节聚会应该喝什么酒呢? 首先自己和重要的家人朋友们喝酒,自然要选择一款性价...

随着2024年春节假期的临近,属于中国白酒行业一年一度的销售旺季已经拉开帷幕。无论是厂家还是经销商都已行动起来,力争在2024年一季度取得开门红。来自赤水河畔茅台镇的英雄渡酒业通过推出英雄渡-国赋系列,不仅收获了极高的关注度,更是为英雄渡酒业抢跑2024赛季奠定了坚实基础。品质时代 铸造品质产品...

随着酱酒市场的持续升温,贵州毕节酒以其卓越的品质和口感,成为了众多消费者的新宠。市场需求不断攀升,市场热度持续高涨,许多人都想要拿到优质的贵州毕节酒货源。那么,贵州毕节酒怎么拿货?贵州毕节酱酒厂家电话多少?跟着小编一起来了解一下吧!贵州毕节酒厂有限公司将秉承"只为酿一瓶纯粮好酒"的理念,...

茅台镇,一个位于贵州省仁怀市的小镇,沉淀着中华酒文化的千年古韵,以其神秘的酿酒工艺和千年历史背景,吸引无数寻味者的目光,也见证了无数酿酒坊的兴衰更迭。在蜿蜒的赤水河畔,有一个名字总能触动历史的回响——茅台酒,根据茅台至县城的三百梯段出土的路碑上发现的碑上刻有偈盛烧坊字样。这...

1993年秋,王先均、李福玉夫妇洗脚上田,在茅台镇上酿酒、办厂。岁月流金,时光更迭,转眼30年。从渡河酒厂,到大渡河酒业、初心酒业,王先均、李福玉夫妇,成为核心产区仁怀酱酒高质量发展的缩影。站在三十而立的节点上,让我们一起聆听,与"渡河"共成长、同坚守,三十年拼搏之路的那些人、那些事!以下为访谈...

近几年,中国的酒业市场呈现出愈发繁荣的态势,各大品牌争相涌现,白酒正逐渐融入进人们生活的每一个场景当中。随着酒品牌越来越多,白酒的选择也越来越多。然而,比起当今花样百出的品牌与产品,消费者对于白酒的需求更注重品质好坏、文化内涵,不难看出,品质、文化和品牌才是白酒行业的核心竞争力,同时也...

顺天应时,遵天而酿。11月4日,以“时光礼遇·寻味千年酒都风情”为主题的第23届茅台镇悠山酒厂重阳下沙节圆满礼成。悠山聚匠者之心,传酿酒之法,弘酱酒之志,取赤水之泉,致力为熟人酿好酒,共同体验酱香之美。▲悠山酒厂·重阳下沙祭水大典现场合影祭水大典 敬香酬神农历九月初九,...

2023年10月20日,赤水名片 · 洞藏酱香——赤水洞藏酒专家品评会在贵州赤水市盛大举办。一众行业大咖和业内专家、媒体工作者齐聚赤水洞藏酒品评会现场,开展了一场氛围轻松、节奏明快的高水平品评会。期间,“赤水市美酒美食推荐官”,中国电影导演协会秘书长、主持人、导演、...

日前,在第六届中国国际进口博览会举办期间,山西汾酒举行了“2023青花汾酒发展论坛”。在论坛上,山西汾酒方面表示,截至今年9月,青花汾酒实现销售额110亿元,比去年全年增长10%,而到今年年底,青花汾酒系列有望实现150亿元左右营收。近年来,受益于汾酒的高速发展和引领,有不少业界专家认为,清...

在中国悠久的历史长河中,每年的九月初九日被誉为“重阳节”,它代表着孝道思亲和慎终追远的优良传统,也代表着秋收冬藏的丰饶与希望。而在美丽的茅台镇,于历史中再度绽放的贵州酒中酒集团,在重阳节当天隆重举行宋代官窖酒庄30周年庆典暨癸卯年封坛祭水大典,启迪酿酒之道,诉说历史浓情。饮水...

好酒知时节,重阳酿酒香;匠心蕴古法,安酒下沙忙。10月25日,贵州安酒2023年祈安大典在安酒赤水酒谷盛大举行。在祈安大典上,贵州安酒宣布,今年投粮下沙4万吨。足见其安酒坚守酱酒赛道,夯实产能、做实品质、稳中有进的发展步伐从未停歇。生态铸魂,品质持续向上提升“贵州安酒,这酒讲究。”这不...

“酿酒最重要的是酿酒的人!”这句话成为了赤水河产区的新共识。10月24日,由远明酒业发起的首届中国酱香酒原产地酒师节在赤水河畔盛大举行。现场,赤水市委书记汪能科,赤水市人大常委会主任李锋,赤水市政协主席吕平,赤水市委常委、市政府党组副书记、经开区党工委书记柳林,遵义市业协会会长...

10月9日,第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)榜单在比利时王国和欧盟的双重认证下全球发布,来自33个国家和地区的138名烈酒领域专家,经过为期四天的严格评审,优中选优,评选出最终榜单。川酒集团旗下核心战略大单品“国酿”从57个国家和地区的2383款参赛产品中...

对客观事物的记录与反映,是记录片的审美与追求。一位纪录片导演曾说,“一个国家没有纪录片,就像一个家庭没有相册。”这道出了一部优秀纪录片的重要性。目前,在贵州卫视黄金时段播出的国内首部酱酒题材纪录片《酱酒天下》,引起了广大观众的热议和盛赞。这也从侧面说明,基于中国传统文化的真...