正当谷雨弄晴时,一窖开而举城香。4月19日,一场盛大的酒文化庆典在燕山脚下的国家4A级山庄老酒文化产业园区内拉开帷幕。山庄集团以“匠心科技·醒酒更快”为主题,成功举办了2024年中国皇家酒文化开窖节。▲中国酒业协会白酒分会秘书长甘权,国家食品行业生产力促进中心主任温凯,国家食...

酒是陈的香,陈年酒(老酒)的收藏鉴定销售是我国白酒产业链发展不可或缺的一环,由于陈年酒年代久远,产品良莠不齐,产品鉴定水平的提高尤为重要。为了充分落实中共办公厅办公厅印发《关于加强新时代高技能人才队伍建设的意见》,带动酒水产业经济发展,进一步开发中国白酒收藏属性、金融属性,由河南省食品...

3月18日上午,2024ISGC国际烈酒(中国)大奖赛新闻发布会,在成都锦江宾馆贵宾楼一楼大厅举行。本次大奖赛,由四川省外事办公室、四川省经济和信息化厅、德阳市人民政府、国家白酒、葡萄酒及露酒产品质量监督检验中心、上海合作组织多功能经贸平台酒业文旅服务工作委员会支持;中国副食流通协会、四川省德...

  1月18日,2024年迎新春·促消费河南美食榜暨河南好酒发布推介活动在郑州市举行。活动现场发布了河南省"2024年迎新春·促消费河南好酒"榜单,宝丰·国色清香35(2020版)、金标·宝丰酒两款酒入选。中国白酒工艺大师、宝丰酒业有限公司总工程师葛少华代表宝丰酒业应邀参与活动,并代表河南食品企业...

2022年3月,安徽省发布"十四五"食品工业发展规划,细数了"十三五"以来的食品工业成就,并对"十四五"期间食品工业发展做出了展望。文件提到,安徽农产品中的稻米、小麦发展较好,截至2020年,安徽省稻米年产量320亿斤,居全国第六,小麦年产量350亿斤,居全国第三,玉米、畜牧、水产品、中药材等产量皆居全国前...

6月27日,贵州省食品工业协会发布关于 《贵州优质大曲酱香白酒》团体标准立项的公告。公告显示,根据《贵州省食品工业协会团体标准管理办法》的规定,贵州省食品工业协会团体标准领导小组于2022年6月25日,组织相关专家和省内相关白酒生产企业,在贵阳审议通过了由贵州九暹酒业有限公司、贵州省食品工业协...

营收十亿,可算是区域白酒龙头企业的标准线之一。在业内人士看来,拥有国优品牌基因的叙府在川酒集团入主后,实现十亿营收只是时间问题。而叙府完成这个“蝶变”,只用了短短三年——2021年叙府酒业营收12.86亿元,同比增长83.2%,进入白酒品牌十亿阵营,这是叙府酒业交出“十四五...

4月18日,河南省食品工业协会发布关于表彰2021年度河南省食品行业优秀社会责任企业的决定。河南寿酒集团等86家食品企业被表彰,授予"2021年度河南省食品行业优秀社会责任企业"的荣誉称号。此次评选是按照豫食协〔2021〕19号文通知安排,经企业自愿申报,各省辖市、济源示范区食品工业协会(食品办)、各直...

食品工业是重要的民生产业,是保障和满足人民群众不断增长消费需求的重要支撑,在坚定不移实施制造强省战略和加快建设现代化美好安徽中具有重要地位。根据《安徽省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》、《安徽省“十四五”制造业高质量发展(制造强省建设)规划》和制造...

i茅台"两微"官宣上线4月11日,茅台官宣i茅台官方微博(@小茅i茅台)和微信公众号(微信号: xiaomaoimoutai)正式上线。据悉,i茅台"两微"分别依托腾讯微信平台、新浪微博,认证名称统一为"小茅i茅台",认证主体均为贵州茅台酒股份有限公司,并进行了"茅台"商标保护。头排苏酒与《只此青绿》达成战略合作4月11...

为表达对中国"酒界泰斗"、中国食品发酵工业研究院(所)第一任所长秦含章先生的怀念和敬仰之情,传承中国食品发酵工业研究院老一辈科研工作者勇于创新和开拓进取的奋斗精神,2022年4月2日上午,中国食品工业发酵研究院隆重举行了秦含章先生的铜像落成揭幕仪式。(中轻集团党委副书记、总经理王珂灵,中轻集...

习酒销售公司荣获遵义市"市级服务业龙头企业"称号日前,遵义市服务业创新发展十大工程总结部署暨2021年龙头企业授牌仪式举行,贵州习酒销售有限责任公司荣获遵义市"市级服务业龙头企业"称号。侯建光当选为河南省食品工业协会副会长2月26日,河南省食品工业协会第五次会员代表大会在郑州召开,河南仰韶酒...

2月26日,河南省食品工业协会第五次会员代表大会在郑州召开,牧原食品股份有限公司董事长秦英林当选为第五届理事会会长,河南仰韶酒业有限公司党委书记、董事长侯建光当选为河南省食品工业协会副会长。河南省副省长武国定出席会议,并对新一届理事会提出了殷切期望。河南食品工业协会第四届理事会会长张...

为积极落实省委书记楼阳生周口调研时关于"白酒转型发展工作"的相关指示,深入推进"万人助万企"活动,12月7日下午,省工信厅总工程师、一级巡视员姚延岭带领省工信厅消费品工业处处长寇守峰、省工信厅食品工业办公室主任许新和消费品工业处干部何俊生一行组成调研组莅临宋河酒业公司调研指导工作。周口市...

科技·洞见未来!2021中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典全面升级,震撼来袭!将于12月17-18日万商大会期间隆重召开!今天,会议流程出炉,议题精彩纷呈,让我们一起洞见未来!高度: 一线食品企业、业界、专家学者演讲论道;热点: 直击食品产业前沿科技热点话题,探索未来新风向;精...

11月26日,贵州金沙窖酒酒业有限公司(以下简称"金沙酒业")即将迎来重要时刻。"岁月如金--感恩奋进70年"金沙印象主题展暨主题沙龙活动将在贵州金沙举行。回顾金沙酒业发展历程,从1929年,金沙酒业酿酒祖师--刘开廷在源村齐家酒坊、义斋烧坊播下优质酱香白酒的种子,到1951年成型运作,再到2021年金沙酒业...

据驼鹿新消费统计: 2016年-2019年,酒饮融资的品牌屈指可数,甚至都没有新酒饮这个概念;2020年,新酒饮赛道起势,大概有13个品牌拿到了融资;2021年,新消费投融资遇冷,酒饮赛道上半年也很安静,但到了下半年,尤其最近两个月,势头突然拉高,仅9月和10月就有至少15个品牌拿到了融资……区别于传统三大酒饮白酒...

转瞬间,2021年已过去三个季节。受全球疫情反复、通胀压力上升、国际海运紧张、供应链不畅等多重因素影响,全球经济复苏步伐普遍放缓,中国经济虽遭遇一系列挑战,但仍展现出足够的韧性。国际货币基金组织(IMF)给出了中国8%的增速预期,高于主要经济体的增速,表现出对中国经济增长前景的良好预期。从长期...

9月3日,贵州宋代官窖酒庄携手中国食品发酵工业研究院在贵州茅台镇宋代官窖酒庄举行签约仪式。双方宣布将在白酒生产技术及相关领域展开全面科研合作,致力于共同推动公司产品的科技进步开展深入合作。据悉,贵州宋代官窖酒庄与中国食品发酵工业研究院将在技术咨询及技术指导、食品安全建设体系、质量控...

在2021全球数字经济大会召开前夕,全国一级评酒师龙则河做客清华大学,走进清华碧桂园乡村振兴领头雁培训计划课堂,讲授《现代科技与食品工业振兴》,呼吁科技创新助力乡村振兴,以酿酒业带动食品工业传承和创新,以一二三产业融合布局生态循环产业。据介绍,龙则河曾就职贵州习水酒厂,从车间工人做起,先后...