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传世浓香,百年尖庄――真正的纯粮固态发酵白酒

时光更替,岁月荏苒,能够见证中国人民百年幸福变迁的白酒品牌可谓屈指可数,而尖庄就是其中之一。而尖庄以优质纯粮固态发酵白酒赢得国人认可的历史,自1911年开始。

1911年,宜宾赛酒,在诸多酿酒师傅、精通酒道之人品评后,尖庄前身“利川永”酒坊拔得头筹,留下“各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖”之名。“庄”中之“尖”意指最好的酒,“尖庄”之名由此而来。

尖庄还有一款专门纪念这一时刻的产品——尖庄·1911,复刻尖庄经典瓶型,瓶身晶莹透亮,采用复古纸标,瓶标背景是宜宾“利川永”古酒坊,这是品牌独一无二的价值符号,寓意传承。这款酒也深受广大酒友的欢迎,尖庄粉丝尤爱收藏这款酒。

顺便一提,除了尖庄·1911,尖庄旗下还有尖庄·大光、尖庄·红优、尖庄·高光、尖庄·精盒、尖庄·小光等5款产品,共同组成了尖庄白酒产品矩阵,能够全面满足当下消费者对于白酒的消费需求,让消费者无论是日常自饮、宴请宾客或是白酒收藏,都可以找到合适的尖庄产品。

一直以来,尖庄也不断地受到来自社会各界的认可,1985年,“尖庄”获得“四川省优质产品”;1993年,德国汉堡春季博览会,“尖庄”获得特别金奖;1993年,德国柏林国际博览会,“尖庄”获得特别金奖;2015年,尖庄被授予“中国白酒(区域性)历史标志性产品”……因此,尖庄也被打上了“国民品牌”的标签。

能够取得如此之高的成就,其根本原因在于尖庄对于品质的坚持,沿用百年五粮配方,甄选五粮,坚持传统五粮固态发酵工艺,每一滴尖庄酒都要经过百余道酿制工序,近两千小时纯粮发酵,才能面世。苛求的工艺也造就了尖庄酒独特的风味,口感醇厚细腻,不上头、不口干,并具有入口纯正,落喉净爽、后味干净的特点,从而深受大众喜爱。

由此可见,凭本事酿酒,实实在在做好酒,才是一个品牌真正的生存之道。正是专心为消费者推出价格实惠、品质优良的纯粮固态发酵白酒,尖庄才能历经百年岁月,依然在中国白酒市场有着举足轻重的地位。

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