传世浓香,百年尖庄――真正的纯粮固态发酵白酒

时光更替，岁月荏苒，能够见证中国人民百年幸福变迁的白酒品牌可谓屈指可数，而尖庄就是其中之一。而尖庄以优质纯粮固态发酵白酒赢得国人认可的历史，自1911年开始。

1911年，宜宾赛酒，在诸多酿酒师傅、精通酒道之人品评后，尖庄前身“利川永”酒坊拔得头筹，留下“各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖”之名。“庄”中之“尖”意指最好的酒，“尖庄”之名由此而来。

尖庄还有一款专门纪念这一时刻的产品——尖庄·1911，复刻尖庄经典瓶型，瓶身晶莹透亮，采用复古纸标，瓶标背景是宜宾“利川永”古酒坊，这是品牌独一无二的价值符号，寓意传承。这款酒也深受广大酒友的欢迎，尖庄粉丝尤爱收藏这款酒。

顺便一提，除了尖庄·1911，尖庄旗下还有尖庄·大光、尖庄·红优、尖庄·高光、尖庄·精盒、尖庄·小光等5款产品，共同组成了尖庄白酒产品矩阵，能够全面满足当下消费者对于白酒的消费需求，让消费者无论是日常自饮、宴请宾客或是白酒收藏，都可以找到合适的尖庄产品。

一直以来，尖庄也不断地受到来自社会各界的认可，1985年，“尖庄”获得“四川省优质产品”;1993年，德国汉堡春季博览会，“尖庄”获得特别金奖;1993年，德国柏林国际博览会，“尖庄”获得特别金奖;2015年，尖庄被授予“中国白酒(区域性)历史标志性产品”……因此，尖庄也被打上了“国民品牌”的标签。

能够取得如此之高的成就，其根本原因在于尖庄对于品质的坚持，沿用百年五粮配方，甄选五粮，坚持传统五粮固态发酵工艺，每一滴尖庄酒都要经过百余道酿制工序，近两千小时纯粮发酵，才能面世。苛求的工艺也造就了尖庄酒独特的风味，口感醇厚细腻，不上头、不口干，并具有入口纯正，落喉净爽、后味干净的特点，从而深受大众喜爱。

由此可见，凭本事酿酒，实实在在做好酒，才是一个品牌真正的生存之道。正是专心为消费者推出价格实惠、品质优良的纯粮固态发酵白酒，尖庄才能历经百年岁月，依然在中国白酒市场有着举足轻重的地位。