第44届世界遗产大会2021年7月在福州举行，福建新闻广播福建之声推出百集系列报道《栋栋娜娜说文物》。绵延千年的历史传承，灿若星辰的文化瑰宝，英杰辈出的八闽名人。让世界了解福建，让福建走向世界！闽韵国潮，一起倾听！
篝火，兽皮衣，石器，草棚，头顶陶器……这是不是大家想象中的原始人类的生活？原始人类真实的生活场景是怎样的呢？今天带大家到浦城牛鼻山文化遗址逛一逛，给大家完整的展示一下。
牛鼻山遗址，坐落在浦城管厝乡党溪村的一座小山丘上。这里前临河，后靠山，中间是块大盆地，溪水纵横、植被茂密。四五千年前，福建先民摆脱迁徙游移，结庐而居，把这里当作了诗意的栖居地。
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福建先民表示：我们有房啦
1989年的发掘表明，当年牛鼻山的居民，一般人就在地上起个窝棚。条件好点的，盖个干栏式的房屋，有架空层，可以防潮防虫蛇。房屋基址密集排列，虽然房间都不大，但隐隐有了小集镇的雏形。
出土的石器，有刀锛、钺、凿、箭镞，石球等，渔猎工具较少，反映了这里的居民以采集植物和农业为主、渔猎为辅，采野果，抓走兽，捕飞禽，捞鱼虾。靠山吃山、靠水吃水。
出土的陶器有鼎、豆、壶、罐、钵、杯等。牛鼻山先民还在黏土中有意识地加入粗砂、碳粒等原料，让陶器质地疏松，提高传热性能，有利于食物快热快熟，而质地细腻的陶器，一般作为饮食器皿。
特别值得一提的是，这里出土的陶器都带有山区生活的特色，都是带足器物，三足鼎、三足盘，和闽侯昙石山常见的圜底釜形成鲜明对比。这是因为山区的先民部落较为稳定，都住上房子了，而沿海先民群体的流动性很大，而圜底釜比带足器物更加便于携带搬家。
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幸福指数逐渐升高
2018年对牛鼻山遗址的再次勘探发掘，出土了大量农耕生产用具，还有距今5300年的谷粒遗存，这是我国南方地区发现的最早的水稻标本之一。证明了当年牛鼻山古人类开始从渔猎时代进入农耕时代，是闽北农耕文化的起源地之一。
有趣的是，出土的文物中有少量造型奇特的三足陶鬶，一侧开出鸭嘴状的流，猜测应该是酒器。牛鼻山先民将谷物放入鼎罐中煮熟，然后加入适量的发酵物，经过一段时间发酵，再加水成为水酒。浦城盛产的冬日酒，可能就是牛鼻山文化的传承。
但是出土的酒器不多，说明当时没有过多的粮食能用来酿酒，通常只能在盛大庆典、祭祀祖先、部落誓盟时才饮酒。
出土的玉璜、玉玦、玉环等几件装饰品，则表明当时牛鼻山文化先民已产生原始纺织业，超越了单纯的用树叶和兽皮遮身御寒的生活水平，进入了相对稳定的群居生活，同时充满了对美好生活的追求。
来源：FM1036福建新闻广播
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