朋友们可能不知道,白酒行业的大洗牌,要来了,现有90%以上的酒到明年六月份都不能算是白酒了,最近国家发布了《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项标准,明确规定,以后液态法白酒和固液法白酒将不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
这意味着以后凡是用香精,食品添加剂勾兑的酒都要消失了,很多朋友可能没概念,这么说吧,向某栏山某村长,某小白以及某锅头乃至超市里那些不到50块钱的酒,几乎都是勾兑酒,要知道,勾兑酒里含有大量的酒精,长期饮用会产生严重的酒精依赖症,不仅如此,据统计,中国每年大约有70万人的死亡,与酒精直接相关,酒精中毒的更是每年超过300万人,所以明年新规一旦落地,就意味着劣质的勾兑酒将退出市场,以后老百姓喝的就都是真正的纯粮酒了,那么眼下正值假期,我们该如何区分纯粮酒与勾兑酒呢?
,最简单的看成分表,要知道真正的白酒纯粮酒,它的成分就应该只有粮食和水,如果像那种含有食用香精的全都是勾兑酒;
第二看它的国标,液态法白酒GB/T 20821和固态法白酒GB/T 20822,这种都是勾兑酒,而像粮食酒很多都是T1开头的,像常见的浓香型的GBT 10718.1清香型的GBT 10718.2等等;
第三看纯粮固态发标志,这个标,不是每一款纯粮酒都会有,但如果你买的酒有这个标志,那就一定是纯粮酒。你学会了吗?赶紧把这篇文章转发给你身边爱喝酒的朋友看看吧。
来源:心语日记