老酒贺岁，福虎迎春，福建老酒2021年终盛典于2021年12月12日在福州喜来登国际大酒店隆重召开。
“鼓山”牌福建老酒，一个具有百年历史的品牌，在历经岁月沧桑洗礼后更现其璀璨，更现其经典，2021年是“鼓山”牌福建老酒在发展史上最重要的一年，也是最艰难的一年，是一个新老交替年，但不管如何的艰难，借用习大大金句：艰难方显勇毅,磨砺始得玉成，感谢艰难让我们变得更加的勇毅，感谢磨砺让我们方得玉成。
站在新征程的起点，让我们向历史致敬，让我们向经典致敬，让我们向那些为福建老酒专注的守护匠人们致敬，同时为我们当下时代致敬，为当下一个和平的时代，一个自由的时代致敬；未来，已来，未来的精彩在等着我们，因为我们是一群永不言弃的人，未来属于我们，我们属于未来，向未来致敬。
2022，新征程，新起点，一起奔跑。
致经典
鼓山牌福建老酒起于道光年间（1842年），兴于50年代，盛于80年代，传至今已有近180年之久，伴随闽越民族的发展变迁，已成为闽越民族生活的一个缩影，民间传有“一瓶老酒，半部闽菜史”之说，闽菜与福建老酒成为形影不离的一对，哪里有闽菜，哪里就福建老酒，古有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”闽菜之王佛跳墙，便是因为有福建老酒的搭配更现其味道之独特，故也有称之为“闽菜之魂”一说。福建老酒传承的不仅仅是一个产品，更是闽越民族先辈们留给我们的一块可“食用“的经典“文化瑰宝“，向经典致敬。
致匠心
福建老酒这历久弥新的、百年不变的独特味道，在于几代人对其技艺的传承与守护，在于这些守护者其对品质的专注、专一，百年来，福建老酒只有一个品牌，一个产品，一个包装，一个配方，那就是现在市场上可见到的鼓山牌福建老酒（485mL鼓山瓶），所以福建老酒传承的不仅仅是一个产品，是祖祖辈辈心手相传的那份精益求精、一丝不苟、严谨专注的精细与执着匠心精神，向匠心致敬。
致当下
在漫长的旅程中，产品与品牌会与房子一样墙漆剥落，尘埃聚集，我们的祖先留给了我们一颗晶莹剔透、纯净无瑕、宛如璞玉瑰宝，作为新时代的我们，作为经典的传承人，我们亦该如匠人般为其去其尘埃，去其糟粕，在传承经典的同时，让其老树长出鲜绿的新枝，并为其浇水施肥，让其茁壮成长。所以福建老酒他传承的不仅仅是一个产品，是我们这代年轻人成长中激励向前一种动力，指引我们向上的一种精神，让经典更经典，让经典成时尚，经典永流传，向当下致敬。
致未来
未来，已来，在朴树迷离的未来世界很容易让人丢失自己，多少人曾忘记了心中最初的那一点光，多少人能守住心中的那一点光，不灭;，坚信心中的那份期盼,不错;执著最后的那份努力；不败;回归本真，回归匠心，福建老酒未来的天空需要我们自己描绘，路途需要我们自己踩踏，人生需要自己征服。彩虹只留恋雨后的天空，道路只出现在荆棘的背后，成功只属于永不言弃的人，福建老酒未来不仅仅是一个产品，更是我们这群“酒者”赖以生存的精神文化，向未来致敬。
来源：福建老酒酒业
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