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首届“中国露酒T5峰会”达成6项共识

2022年8月18日,以"传承创新 露酒新芳"为主题的首届中国露酒T5峰会在山西汾阳隆重召开。峰会由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办。T5企业领导围绕会议主题,就露酒产业在新形势下发展存在的问题、解决的对策深入交流观点,达成如下共识: 一、名酒企业要带领产业扩大露酒品类消费者认知...

“微醺经济”来袭 低度酒打响市场争夺战

从"一醉方休、不醉不归"到"适量饮酒、健康微醺",如今消费者的饮酒观念正在发生着巨大的转变。这也在一定程度上影响着酒类市场朝着更加细分的方向迈进。这不仅仅体现在香型上,在酒精度数上,低度酒正在成为年轻消费群体的新宠。白酒营销专家蔡学飞告诉《中国经营报》记者,低度酒的概念比较宽泛,包括果...

引领啤酒产业高端化发展,燕京啤酒将推出S12皮尔森

鲜啤2022的“鲜爽劲儿”还没过,燕京啤酒又开始为新品上市鸣锣!8月17日,赋予“幸运”之酒标签的燕京高端啤酒新品——S12皮尔森将在天猫燕京啤酒官方旗舰店首发。皮尔森啤酒是高端拉格啤酒的一种,拉格啤酒又称窖藏啤酒,酿造过程采用低温成熟技术和下发酵工艺,不易变质且...

破与立――精酿的跨越成长

在消费升级趋势和消费群体变化的影响下,个性化、多元化消费需求增多,代表着生活品味和自我实现的精酿啤酒迎来了发展机遇期。根据部分精酿厂商的经营数据,近年酿啤酒客户的回头率达65%以上,烧烤屋、酒吧、啤酒屋等因精酿啤酒重复消费猛增15%-20%客源。与此同时,线上也迎来了精酿热潮。天猫数据显示,20...

百威精酿工厂落地莆田,059海岸线激活国内精酿啤酒市场

2022年7月21日下午,百威亚太在闽又一重大投资项目——百威莆田精酿啤酒工厂在莆田涵江百威英博食品工业园内正式竣工投产,百威亚太为福建倾情研发的本土精酿品牌“059海岸线精酿公社”也同步正式发布。百威亚太精酿工厂在莆落地投产,是涵江区委、区政府深入贯彻落实莆田市委、市...

燕京啤酒重磅推出馥白奶啤,有望领跑奶啤细分品类

5月25日,燕京啤酒特色跨界产品馥白奶啤上市,并迅速在电商、KA、餐饮、流通渠道全面铺货,如今正在全国火热招商中。作为五大啤酒巨头之一的燕京啤酒,为何看上了奶啤这个细分品类?这个动作能为燕京啤酒品牌带来什么?带着一些疑问,小编详细探听了燕京馥白奶啤的一些信息。自带流量的奶啤燕京馥白奶啤是一...

原酒企业转型的五大痛点与三大可行路径

近年来,行业马太效应愈演愈烈,全国名酒开始下沉后中小酒企生存艰难,这种压力汇聚传导至上游,诸多原酒企业已到了生死存亡之际。原酒企业的生存危机,源自大量中小企业的需求萎缩,原酒无处可卖,直接将原酒企业逼入绝境。面对如此情形,很多原酒企业开始寻求转型路径,以期能在严峻的市场竞争环境下存活下...

从酱酒行业发展看贵州五星生态酱香的价值

回顾酱香型白酒最近二十年,可以梳理总结成以下几个发展阶段。第一阶段是2012年以前,这个阶段出现了白酒行业的一次大繁荣以及酱酒的第一个小繁荣。之所以说是小繁荣,因为当时酱酒的强势品牌比较少,主要包括茅台、郎酒等。同时,贵州五星集团旗下的镇酒等酱酒品牌,在全国很多市场消费接受度也比较高。第...

舍得纪念酒销售活动的“三大特色”与“四大价值”

每年五六月份,都是上市白酒企业们召开年度股东大会的日子。在这样重要的时间节点里,酒企们大都会开展一些与股东相关的活动。比如茅台去年就推出了6666元/套的股东大会纪念酒礼盒,收获了不错的口碑。就在最近,我关注到舍得酒业在年度股东大会前夕推出了面向持股投资人的优惠购酒活动。对此,我想谈谈我...

酒业的消费潜力如何释放?

酒类流通作为酒业发展的关键一环,一端连接着生产,一端连接着消费,可以说是酒类产业发展的“风向标”和“晴雨表”,在国民经济的运转中发挥着基础性的作用。在经历2021年疫情反复“考验”后,酿酒产业整体依然保持了极强的抗风险能力和良好的发展势头。今年1-3月,国内疫...

消费体验的“氛围感”!白酒年轻态,喝的是格调

长期以来,中国人喝白酒通常是三五成群,讲究的是人际关系和圈层效应,追求的是释放压力、加深感情。而年轻人更多把喝酒当成人与人之间交往的媒介,为的是拓宽人脉,加强自己的社交属性。传统白酒市场的消费主力军是中年群体,但随着主力消费群体的高端化,年轻人将取而代之成为白酒消费的扛旗手。越来越多...

消费环境巨变 酒水品牌如何进入消费者的“情绪”?

自2020年始,疫情之下的消费环境发生了剧烈变化,人们习以为常的生活环境和日常习惯被迫发生巨大改变。消费者的消费观念和消费行为被重塑,受线下渠道受阻、宅家消费兴起的影响, 酒水消费不再是男性一边倒,也并非完全基于社交,不再追求“一醉方休”。在这样的背景下,传统品牌致力于品类拓展、...

消费者诉求多元化 酒企如何通过场景创新寻求突破?

随着互联网时代的日益发达及普及度提升,各行各业都面临着企业传统文化和新兴时尚文化的激烈撞击。在年轻一代成为了零售业主力消费人群的当下,如何培育这新一代消费群成为了整个白酒行业的重要课题。为了吸引更多年轻消费者认识白酒、爱上白酒,白酒企业可谓是煞费苦心,在品牌打造、外形设计、广告营销...

啤酒业增长逻辑生变 下一战场在哪里?

随着啤酒行业运输成本、原材物料价格、人工成本等的增加,国内啤酒行业仍面临较大的增长压力,创新转型之路是近几年啤酒行业从没停止探索的脚步。从3月份以来,国内啤酒巨头陆续公布2021年的年报中可以发现,创新、转型、协调发展等字眼不断出现。啤酒行业的转型之路该怎么走?不同的企业有着不同的考量。...

宏观经济释放酒业6大利好 2022的机会就藏在这5个趋势中

在复杂严峻的国际环境和国内疫情多点散发等多重考验下,中国经济依然增长强劲。国家统计局初步披露的2021年国民经济运行数据显示: 经济总量达114.4万亿元人民币(国家统计局尚未修正),突破了110万亿元人民币大关,GDP年度增速达到8%的高增长。创新动能有效增强,工业制造业较快的恢复增长,以商品房销售额...

疫情反复 酒企、酒商如何应对酒业“倒春寒”?

即使时间来到2022年,袭扰全球的新冠疫情仍未过去。3月15日,国务院联防联控机制举行新闻发布会。国家卫生健康委疾控局副局长、一级巡视员雷正龙在会上介绍,3月1日至14日,本土疫情累计报告感染者已经超过15000例,波及28个省份。随着各地疫情防控措施的加强,商务往来以及聚集性活动有所减少,婚宴、商务...

内卷时代,酒水外卖如何“卷”出未来?

随着时代的进步,即时配送飞速发展,"外卖"一词逐渐成为一种生活方式。从外卖美食的美团、饿了么、到叮咚买菜、每日优鲜、叮当快药、美团买药,再到花点时间、花加、美团鲜花,外卖模式已经深入到新零售的各个细分领域。如今,强调时效的酒水外卖也在悄然发展。2021年7月,据媒体透露,酒水外卖平台"酒小二"...

新兴消费场景 白酒有哪些拓展?

在行业竞争加剧下,对于消费者客流的争夺战变得越来越激烈,通过创造新的消费场景寻找新增量成为品牌增长销量的重要手段。在消费行为中,“消费触点、消费内容、消费场景”是将消费力转化成最终消费的关键。其中,不同代际消费者在白酒消费决策上具有显著差异: 比如以70后为代表的中坚力量在白...

光瓶酒迎来3.0时代,企业如何玩转内容营销

光瓶酒迎来3.0时代,企业如何营销?导读: 现今,高线光瓶时代来临,年轻化时代来临。纵观光瓶酒发展史,经历三个阶段: 一是以东北酒为代表,渠道为王的1.0时代,这一时代属于渠道驱动时代、促销驱动时代,人海战术、奖品利益刺激,营销手段同质化严重。二是以小刀、一担粮等为代表,潮品牌为主流的2.0时代,属于...

2022中国白酒将发生九大确定性转变

过去两年,中国白酒行业次高端、高端市场不断扩容,全国性名酒品牌发展下沉速度加快、区域强势品牌持续深入高端化布局,整个白酒行业的商业模式与销售模式不断迭代创新,行业的竞争程度不断增强,竞争质量在不断提高。从2021年前三季度19家上市白酒企业的营收数据来看,总营收达到2284.49亿元,同比增长19.6...