五问五答 捋清酱酒新周期
进入2022年以来,在酱酒新周期下,不少经销商对该品类未来的发展既看好,又心存疑虑。看好的原因在于,酱酒依然是个好赛道,并且其在渠道和消费层面的热度都有所体现;而疑虑的地方在于,在新的发展形势下,酱酒的品牌、渠道以及价格层面,是否有新的机会。尤其是在新兴酱酒市场上,机会多,但不确定性因素也普...
进入2022年以来,在酱酒新周期下,不少经销商对该品类未来的发展既看好,又心存疑虑。看好的原因在于,酱酒依然是个好赛道,并且其在渠道和消费层面的热度都有所体现;而疑虑的地方在于,在新的发展形势下,酱酒的品牌、渠道以及价格层面,是否有新的机会。尤其是在新兴酱酒市场上,机会多,但不确定性因素也普...
端午小长假来临,记者走访多家糖烟酒店发现,白酒销售疲弱。毕竟进入夏季,迎来小龙虾、夜宵消费旺季,啤酒更符合大众口味。不过,在i茅台APP抢一瓶酒仍然不容易。作为茅台集团转变营销模式、优化销售渠道的数字化平台,从抢不到白酒、上新茅台冰淇淋......i茅台正式运行半个月就已赚足眼球。端午能否抢到...
随着光瓶酒的风口机会越来越明显,光瓶酒的市场争夺战也越来越激烈。根据数据显示,截至2021年光瓶酒市场已经接近千亿规模,随着市场竞争、价格上升和消费升级的影响,光瓶酒保持着15%-30%的年增长率,平均年增幅在20%左右;预计未来3-5年,光瓶酒将达2000亿市场规模。"老板喝不掉价、老百姓喝不嫌贵",光瓶...
酱酒之热,热在生产端和渠道端,还未传导到消费端,造成渠道库存高企,终端动销不畅。这是酱酒热当下面临的窘境。那么,酱酒的消费热还有多远?如何把酱酒热从渠道端传导到消费端?笔者认为要实现酱酒的消费热,必须把餐饮作为流量的终极目的地,且不同级别的企业需要依据企业自身的情况采取最适合自己的执行...
前言据国家统计局公布数据显示,2021年,中国国民经济GDP已经突破113万亿。居民人均可支配收入达到3.5万元,人均GDP进入1万美元大关。居民可支配收入水平的大幅提升,直接拔高了对生活质量的更高追求,反映在酒类消费层面表现为对于健康饮酒、品质饮酒有着新的需求。从某种意义上来说,酱香酒的火热、高端...
“如果疫情在下半年还得不到有效控制,白酒将重返2013年库存失控的状况。”华东市场某经销商这样说道。耸人听闻还是确有其事?随后,微酒记者针对开发商、烟酒店和经销商进行了渠道调研。01、开发商: 老客户不打款,新客户招不到,库存已达2000万元“今年是最难熬的时刻!”河南的孙总...
2022年的酒水行业步入品牌集中时代,一线酒水品牌势能不断高企,引领腰部价位段产品放量,对区域酒企的发展带来考验。当前形势下,区域酒企面临着名酒渠道下沉强势挤压、传统渠道费投增加效能下降、新品培育周期长难度高等局面,生存发展遭遇困局。在经济不确定的状况下,区域酒企练好内功,做好团购渠道,做...
酒业家编者按: 8月8日-10日,2022第六届济南中酒展,即将在山东国际会展中心盛大启幕。届时,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、郎酒、习酒、西凤、金沙、珍酒、嘉露、卡思黛乐等千余家参展企业,将携超万款美酒集中亮相 ,与来自全国各地15万余户专业酒类经销商,将共赴盛会。为帮助行业更加精准把握...
广阔的县级市场是光瓶酒生长的温床,但随着消费环境和消费意识的变化,光瓶酒在县级市场野蛮式生长、粗放式增长的阶段已经结束。过去的粗放型增长模式已经难以适应市场的开发需求,推进渠道的精细化运作和管理是市场阶段发展的必然结果。精细化运作要求厂家在市场开发维护、品牌推广提升、消费构建与培...
聚焦315|防不胜防!白酒造假问题屡见不鲜不久前,重庆警方破获了一起特大制假售假酒案,现场查获假冒茅台酒成品800多瓶、待灌装基酒3000多斤,初步估算涉案金额1亿元。记者在调查中发现,随着很多中小酒厂退出市场以及酱酒市场的崛起,白酒造假还多了不少"新套路"。一位酱酒从业者刘栋(化名)对记者坦言,这...
记者日前走访成都多家白酒专卖店、烟酒店等网点发现,虎年春节期间白酒销售平稳,高端白酒市场集中度进一步提升。值得注意的是,1919酒类直供等新零售渠道表现抢眼。展望2022年白酒市场,业内人士表示,当前高端白酒投资持续加大,行业供给不断增加,部分高端白酒已出现结构性供给过剩局面。线上渠道表现抢...
酒类零售连锁正在成为资本热捧的赛道。从2018年1919获得阿里巴巴20亿战略投资,到2019年华致酒行登陆A股,再到2020年酒小二获腾讯战略投资、2021年海伦司小酒馆在港交所上市……资本对酒类零售连锁渠道的加码成为近几年的持续动作。依托资本的力量,酒类零售连锁通过扩张门店网络以提高市场渗透率,进一...
春节作为白酒销售旺季,具有很强的看点,但由于部分城市在疫情影响下,造成了“旺季不旺”的市场现象。那么,今年春节旺季真实的市场情况如何?酒说团队特选取长沙、南京、合肥、济南、石家庄、武汉、西安、郑州8大省会城市进行市场调研,并根据调研结果进行分析总结。01、春节旺销,整体向上表现...
春节后第一周,白酒板块走出分化行情,不断在回调与反弹之间震荡。截至2月11日下午收盘,白酒板块多只股票下跌,仅山西汾酒、古井贡酒、伊力特、泸州老窖、五粮液和酒鬼酒六只股票当日上涨,白酒龙头贵州茅台每股股价回落至1849.97元,当日下跌1.23%。回顾这个春节期间的白酒消费情况,不同的消费者、商家、...
大年初六,春节假期的最后一天,江西上饶的一名酒商忙着与物流点沟通发货信息。相对以往来说,他感受到了这个春节的变化: " 整体销量的变化不大,但年前销售节点较晚。往年农历二十三左右基本上不走货了,但这次整个春节期间都在销售。"出现这种情况的原因,他认为与客户收款时间有关。他主要销...
01经销商如何与厂家的业务管理人员打交道?和厂家的业务人员打交道是经销商的日常生活,其中主要包括以下几个基本事项: 款项/费用结算/市场运作/产品质量。在处理以上几个基本事项的时候,经销商要注意遵守几个原则: 以事实为依据、以数据说话、赚该赚的钱。说完打交道的原则,说说经销商该有的态度,工作...
1月8日中午12时起,郑州市餐饮场所暂停堂食,可提供到店自取、外卖订餐服务。从2021年12月19日开始,河南周口、洛阳、许昌、郑州、商丘、信阳、安阳等地市部分县区先后出现疫情,郑州连续四次全员核酸检测,许昌禹州、洛阳新安县等地重要区域也经历了多次核酸检测。《华夏酒报》记者从河南省相关发布平台...
“山东人的宴席,请客用一百多块钱一瓶的白酒,就很不错了。”山东人爱喝酒,是仅次于河南的白酒消费大省,用当地人的话说,是“人均饮酒量半斤起”。山东人宴请宾客,一桌至少得3、4瓶酒,若用三四百一瓶,或更贵的酒,算下来,一桌人白酒将比宴席还贵。一百多的价位,也挺好。现在,无论是...
在白酒行业已进入挤压式竞争阶段的大背景下,区域强势品牌的泛区域扩张已成为发展战略中的重要一环。省外市场的增量永远比省内市场的存量更有想象空间。安徽与江苏,同处“黄淮名酒带”,地缘市场造成了苏酒与徽酒在泛区域扩张过程中不可避免的大碰撞,上演出一场针尖对麦芒的经典攻防战。在20...
这几个月,各个品牌都在看到光瓶酒的市场增长,跟风去抢,可是一直被酒企看不上的一块蓝海市场,正在随着消费升级悄然增长。 中国人喝酒以聚饮为主,婚庆、生日等等场合是大量用酒场所,可是除了相对喜庆的这些场合,还有一个聚饮场合--丧礼。从中俗来说,一直对丧礼抱着不是积极的态度,具体原因不多赘述。毋...