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严守生态保护红线, 贵州省首届“生态酿酒企业”评选活动圆满收官

7月19日,“生态酿酒,绿色发展”暨贵州省首届“生态酿酒企业”授牌颁证仪式在贵州省国际会议中心隆重举行。评价专家组全体成员和贵州大学、南京大学、省轻工职业技术学院、省质检院、省轻纺工业设计院、省轻工业科学研究所等省内高等院校、科研院所、省内知名白酒企业的领导、代...

经销商争做“品质代言人” 雄安保府为何能引领白酒品质新表达?

高举品质大旗,书写冀酒新魅力,雄安保府酒业在高质量发展之路上蹄疾步稳。7月5日,百年保定&千年大计品质代言人培训暨授牌仪式在雄安保府酒文化园盛大举行。中国白酒大师、雄安保府酒业酿酒技术总顾问赖登J,保定市市场监督管理局食品流通监管处处长明雪刚,保定市酒类流通协会会长闫永贺,保定市酒业...

谢明:白酒“新国标”实施是原酒成为口粮酒的转折点

《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸如"门"、食用酒精风波、真假酒风波等风险,有利于保护消费者权益,避免白酒市场鱼目混珠,是...

打造产区、提升产区价值,让原酒消费变得更明白

"新国标"给原酒提供了破除误区的契机,但原酒该如何走出误区呢?"要让原酒消费变得更明白,产区要有作为。"谢明认为,打造中国白酒产区概念将有助于整个地区白酒行业的集群式发展,养成中国白酒符合国际习惯的新表达方式,让消费者能基于对产区的认知,而能简单便捷地判断出原酒的优劣。在谢明看来,中国白酒...

李家民:让白酒的中国味道成为世界味道

2021年春季全国糖酒会期间,在华夏酒报社家策划主办的"青青子衿,酒话我心--2021春季草堂音乐品鉴会"上,中国酿酒大师、原沱牌舍得副董事长、总工程师李家民一番"中国白酒需要走上高质量发展之路"的演讲,引发与会人士的关注。作为中国酿酒大师,李家民勉励参展企业,应该在追求"高质量发展"的道路上有所作...

“高质量发展”下,茅台股东大会都说了啥?

“在接下来的工作中,我们将以高质量发展统揽全局,保持战略定力,再接再厉、乘势而上,组织和凝聚好全体员工和各方力量,统筹抓好疫情防控、生产经营和改革发展各项工作,以高质量发展的实践成果更好地回馈国家、回馈股东、回馈社会。”6月9日,在贵州茅台2020年年度股东大会上,贵州茅台董事长高...

宋书玉:中国酒业要开新局、育先机、谱新篇,创造新辉煌

春暖花又开,酒城迎贵客。4月9日,第十六届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心隆重开幕。中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式上以“和谐共生 永续未来”为题发表了重要讲话,引起了与会嘉宾与社会各界人士的高度关注。“天不言而四时行,地不语而百物生。十三五完美收官,十四五宏图已展...

贵州茅台:今年茅台酒产能5.53万吨

6月9日下午,贵州茅台举行2020年年度股东大会。会上贵州茅台董事长高卫东表示,关于茅台酒产能扩建。这个问题大家都很关心。按照产能规划,预计今年茅台酒的产能可以达到5.53万吨。很多股东提出来,在茅台酒供不应求、市场特别紧俏的情况下,我们进入“十四五”,是否有产能扩建的考虑。对于这个...

贵州茅台“十四五”如何发展?高卫东说了这些

跨过千亿之后,茅台的下一步路在何方?“十四五”的大幕已徐徐拉开,茅台股份的“十四五”将如何发展?6月9日,在贵州茅台(SH.600519)2020年度股东大会上,茅台集团党委书记、董事长高卫东详细透露了茅台股份接下来的发展规划。据高卫东透露,在“十四五”期间,茅台将构建&ld...