五粮液成行业首家第一作者身份参编国际权威著作 助力白酒国际化
探索国际化发展,五粮液引领中国白酒“走出去”。中国是世界最大的烈性酒生产国和消费国,中国白酒要走出国门,用国际通行的话语进行表达,是其中一个很重要的方式。近日,在国际权威学会-美国化学学会(ACS)的邀请下,中国酿酒大师、中国酒业科技领军人才,五粮液股份公司副总经理、副总工程师赵东和五粮液风味科学研究团队参与编写的《Sex, Smoke, andSpirit, The Role of Chemistry》国际权威著作,由牛...