夯实价值基本盘,中科院微生物所赋能水井坊跑出品质升级“加速度”9月17日上午,水井坊博物馆内,正在进行一场有关白酒微生物科学的讨论。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇,中国酒类流通协会会长王新国,中科院微生物研究所真菌学国家重点实验室研究院白逢彦,水井坊传统技艺生产...

9月10日,由中国酒类流通协会主办的"华樽杯"第13届中国酒类品牌价值200强暨第4届全球名酒品牌价值100强评测在北京国际会议中心举办,今世缘以393.95亿元位列中国白酒行业品牌价值第18名,较2020年品牌价值增长了21.4亿元,排名增长4名。其中,国缘V9品牌价值为271.2亿元,位列全球酒类产品百强。毫无疑问,...

近年来,酱酒可谓占据了行业C位,一派火热。而且随着茅台酒价格的水涨船高,酱酒行业整体价格涨幅惊人,吸引了众多人士进军酱酒。仅就从2020年酱酒市场表现来看,2020年1-12月,中国酱酒产业实现产能约60万千升,同比增长约9%,约占中国白酒行业产能740万千升的8%；实现行业销售收入约1550亿元,同比增长14%,...

9月8日,夜郎酒谷3A景区授牌仪式在仁怀市名酒工业园区夜郎古酒业进行,同时进行的还有标准酒庄建设点签约仪式以及黔酒大师收徒仪式。本次活动出席嘉宾有中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,中国酒类流通协会会长王新国,中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒酒庄管理会秘书长杜小威,河南省酒业协会...

9月天,宝酝名酒美学体验馆、酱酒馆北京三元桥旗舰店双馆齐开。此时距离宝酝集团在首届全国经销商大会"超级渠道"战略不足三个月。 彼时,宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎宣布年底全国落地100家门店酱酒馆,并在2023年实现千店规模。近几个月来,宝酝名酒连锁店持续布局湖北、广东、陕西、四川、湖南...

12个平台直播,累计超200万人观看,顶级专家团亲调产品,这样的盛况发生在2021第八届潭酒真年份调酒节现场。这场活动,潭酒已经坚持了8年。潭酒向行业全面诠释了什么才是“真年份”,什么才是高品质。18年,坚持缘于追求高品质让我们将时间拉回到2014年,彼时正处于行业深度调整期,年份酒非常混乱...

8月26日,一场名为新格局下今世缘"三化方略"高峰论坛的会议在今世缘酒厂低调进行。在"十四五"时期,如何让今世缘通过国缘V9清雅酱香取得高端化的新突破?如何通过省外市场的打造实现今世缘的全国化?如何在新形势下实现今世缘文化战略的迭代升级、喜产业拓展、产镇融合并借此强化品牌的差异化?成为此次高...

白酒"新国标"的颁布搅起了"纯粮酒"赛道风云。基于"新国标"对固态法白酒酿造工艺特征界定更清晰,相关分类原则更明确。不少声音认为,这预示着白酒行业"纯粮时代"的全面到来。而在"新国标"引发的一系列反应中,不可忽视的是,以红星代表的"纯粮"光瓶酒将迎来更好的发展机遇。"新国标"对光瓶酒市场产生的影...

8月23日,贵州茅台以1570.19元/股的价格收盘,虽有涨幅1.43%,但仍持续处于1600元/股大关以下。这是继8月20日市场监督管理总局价监竞争局发布《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》后,白酒板块全线下跌的首日股价。通知发布引起白酒行业股市震荡是由于其中关于“资本围猎白酒行业”相关描...

"高歌猛进"的酱酒行业是时候降降温了。这是当下不少白酒行业人士的看法。毫无疑问,"酱酒热"已成为当下的行业共识,在高利润的驱使下,业内外资本蜂拥而至,酱酒行业行至风口。不过这股热潮背后,有的企业数十年匠心坚守,"与时间做朋友";也有的追求三五年获利,在风口时大量加注,以求吃一波行业红利。显然,...

由"馫"定义从"馫"出发7月15日稻花香馫香型·山水风新品发布会隆重举行"馫"产品横空降世"山水风"火爆出圈一场白酒的新锐革命已然爆发一次全新的品类风暴强势来袭稻花香从来都不是一款简单的白酒,而是为美好生活酿美酒的创造者,匠心打磨的新品"山水风"自然也不例外,从发布会现场可窥见一斑: 步入会场,...

湖北省重点建设计划项目宜昌市重大开工建设项目稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地项目正式开工啦!!!项目计划总投资15.5亿元建设用地规模约742亩拟建设基酒总存储量达10万吨投产达效后预计可实现销售收入30亿元创利税5亿元开启稻花香白酒产业奋进百亿目标加速度拉开白酒行业品类创新的"馫"赛道基地...

如果问当下哪个白酒品类最火?无疑是酱酒。据权图酱酒工作室公布数据显示,2020年酱酒实现行业销售收入约1550亿元,同比增长约14%;实现行业销售利润约630亿元,同比增长约14.5%。酱酒热度不减,继续高歌猛进。酒说记者了解到,今年以来,君道贵酿系列势能满满,正在加速进入酱酒千亿主赛道。作为一颗冉冉升起...

“有人问酱酒能热多久?我说只要中国经济没有大的波动,大家追求高品质的白酒的属性跟人的社会历史是一脉相承的,那么酱酒热就会持续下去。但在酱酒热的情况下也要理性分析,毕竟里面还有暗流。”7月31日,由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办,北京华都酒业联合主办的,以“JIANG理性发展进行...

7月31日,由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办,北京华都酒业联合主办的,以“JIANG理性发展进行到底”为主题的酱酒理性发展论坛在京举办。本次论坛,旨在共同探索酱酒产业理性发展之路,解锁酱酒产区风格特色,促进酱酒产区区域化、特色化发展。此次活动,大咖云集。中国酒业协会执行理事长王琦,著...

日前,中国食品工业协会与东莞市人民以"传承百年品牌,创新赢取未来"为主题,联合主办的"2021中国食品品牌创新发展大会"(以下简称"2021发展大会")成功召开。"2021发展大会"现场,江西省名酒品牌"百花洲三花酒"获得"中国食品行业百年传承品牌"荣誉奖项。在一个"高规格、高等级、高质量"的行业大会现场,"百...

7月29日上午,东京奥运会女子200米蝶泳决赛中,江苏运动员张雨霏以2分03秒86夺得,为中国体育代表团再添一枚,这也是江苏体育健儿参加东京奥运会获得的首枚。秉承"与大事结缘,同成功相伴,为英雄干杯"品牌主张的今世缘酒业,在7月14日就捐赠100万元设立"东京奥运江苏健儿奖励基金",宣布国缘V9为东京奥运江...

"酒之,在乎稀有",2021年,四特酒作为特香型品类的开创者,整合资源、重磅出击,将四特十五年打造成"全国高端明星大单品",并以持续的价值进阶,卡位全国化高端市场。 7月30日,四特在大本营江西和广州市场"品质+品牌"联动上演的一场"特香"风暴,在成功构建特香型价值话语体系、彰显品质风采的同时,也让其江...

7月31日,以“JIANG理性发展到底”为主题的闭门会议举行,会议由四川大学锦江学院白酒研究院执行院长欧阳剑主持。南北酱酒企业的代表及业界专家共聚一堂,与会专家与企业代表围绕“企业在发展中面临的机遇与挑战”“酱酒产区概念兴起后,区域化特色发展的路径”“酿...

“我有一罇酒,欲以赠远人。愿子留斟酌,叙此平生亲。”西汉时期著名的爱国志士苏武,不但以“苏武牧羊”名垂千古,也是一位“资深酒师”,《苏武李陵赠答诗》不但是五言诗成熟的代表作,也是苏武生动记录着苏氏族人以珍藏美酒善待亲朋好友的惜别场景,并将家酿美酒手艺,代代...