纯粮固态发酵白酒在酿造过程中不会添加非自身发酵产生的呈香呈味与呈色物质,也不使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂,所以更具本品固有风格特征,获得广大白酒爱好者的偏爱。尖庄品牌正是因为始终坚持纯粮固态发酵工艺,所以才能传承百年,始终得到国人认可。每一滴尖庄酒在酿造过程中,要经历42...

纯粮固态发酵白酒好吗?相信关于这一问题,白酒爱好者的回答都是肯定的。比起液态法白酒和固液法白酒,纯粮固态发酵白酒没有添加任何额外的添加剂,都是靠粮谷自然发酵而成,因此具有本品固有风格特征,能给人更为舒适的品饮感受。而在纯粮固态发酵白酒中,尖庄这个牌子的酒更是深受大众认可,销量遥遥领先,...

喜欢喝酒的人都知道,喝酒就要喝尖庄这样的纯粮酒。不过,纯粮酒是我们较为通俗的说法,而白酒按工艺则分为固态发酵工艺、液态发酵工艺、固液混合法工艺。液态发酵工艺就是我们经常说的酒精酒,固液混合法工艺就是酒精酒加纯粮酒混合的,因此都不是纯粮酒。那么,纯粮固态发酵白酒是纯粮酒吗?没错,纯粮固态...

时光更替,岁月荏苒,能够见证中国人民百年幸福变迁的白酒品牌可谓屈指可数,而尖庄就是其中之一。而尖庄以优质纯粮固态发酵白酒赢得国人认可的历史,自1911年开始。1911年,宜宾赛酒,在诸多酿酒师傅、精通酒道之人品评后,尖庄前身“利川永”酒坊拔得头筹,留下“各坊各庄皆好酒,利川提庄庄...

都说喝酒要喝像尖庄这样的纯粮固态发酵的白酒,那你知道纯粮固态发酵是什么意思吗?今天就带大家来一起了解一下。要了解纯粮固态发酵的意思,首先我们就要大概了解一下白酒的酿造工艺。白酒按生产工艺可以分为三种,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。固态法白酒: 以粮谷为原料,以大曲、小曲等...

尖庄是家喻户晓的白酒品牌,相信很多人都喝过尖庄的产品。不过不知道大家在喝尖庄酒的时候,有没有注意到尖庄酒上的纯粮固态发酵白酒标志呢?这个标志代表着什么意思?大家了解吗?今天我们就来聊一下这个话题。纯粮固态发酵白酒标志是国家在2005年推荐倡导的,申请企业要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白...

咱们老百姓常说: 喝酒一定要喝纯粮酒,纯粮酒不但好喝,而且喝了不上头。那么,什么是纯粮酒呢?像尖庄这样的纯粮固态发酵白酒又是不是纯粮酒呢?今天我们就来聊一下这个话题。首先我们从白酒的工艺开始说起,白酒的工艺可以分为三种,分别是固态法、液态法和固液法。固态法白酒是以粮谷为原料,以大曲、小曲...

根据生产工艺的不同,白酒大致可以分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒这三种。而其中,固态法白酒,也就是我们常说的纯粮酿造的酒,具有更好的风味,因此也更受到大众的认可。但是,我们普通人看不出白酒是否是纯粮酿造的酒,那该怎么办呢?可以看包装上的纯粮固态发酵白酒标志,像尖庄酒就有这个标志。...

9月20日,中检科创专家组一行来到山西于成龙酒业有限公司,就"纯粮固态发酵白酒"认证进行实地考察。经过一系列专业认证考核,近日于成龙酒业顺利获得"纯粮固态发酵白酒认证"证书(证书号735VP202200026)。白酒转型升级的当下,始终坚守匠心品质的于成龙酒业,也将以此为契机,再次迎来全新的发展机遇。白酒...

喝酒就要喝纯粮固态发酵白酒,这几乎可以说是广大酒友的共识。那么,市场上值得推荐的纯粮固态发酵白酒有哪些呢?今天就来给大家推荐一下尖庄这个品牌。我们先来一起看下尖庄酒的产品标签,可以直接看到配料中只有大米,糯米,高粱,小麦、玉米五种原料,绝对没有任何“食用酒精”等添加剂,是妥妥...

说起喝酒,现在越来越多的人都会选择纯粮食酒来喝。因为纯粮食酒,比起添加了食用酒精和食用香料的勾兑酒,更加醇厚好喝,酒香也更加丰富协调,能给人更为舒适的饮酒感受。不过很多人也苦于找不到优质且性价比高的纯粮食酒,今天就给大家安利一下尖庄这个品牌。得名于1911年的尖庄,至今已有111年的品牌历史...

白酒按照酿造工艺进行分类主要有3种,分别是固态法白酒、液态法白酒以及固液法白酒。在现在的酒友圈好像已经形成了一个共识: 喝酒就要喝像尖庄这样的纯粮固态发酵白酒。纯粮固态发酵白酒好吗?它又好在哪里?今天我们就来聊一下这个话题。先来和大家分别说下固态法白酒、液态法白酒以及固液法白酒的特点...

随着消费者对于白酒的品质要求越来越高,“喝酒就喝纯粮食酒”已经成为当代消费者的共识,因此像尖庄这样有着纯粮固态发酵白酒标志的白酒也更受到消费者的认可。不过关于纯粮固态发酵白酒标志到底是什么意思?如何才能更好地识别带有纯粮固态发酵白酒标志的白酒?相信有很多朋友还是不太了解,...

白酒应该怎么选?在我们国家,一个懂白酒的人肯定会选择纯粮固态发酵法酿造的白酒进行饮用,这也是尖庄品牌能够广受市场欢迎的重要原因之一,因为尖庄酒就是采用固态发酵工艺酿造的浓香型纯粮好酒。而为了更进一步认识尖庄,也是为了明白应该如何挑选优质的白酒,我们还要来说一下纯粮固态发酵和液态发酵的...

有哪个爱喝白酒的人可以拒绝纯粮固态发酵白酒的诱惑呢?纯粮固态发酵白酒是属于自然发酵的纯天然产品,不添加任何香味成分,口感醇厚,入口丝滑,滋味丰富,且喝了不会干喉,也不容易上头,能带给人极为愉悦的品饮感受,让人回味悠长,所以深受资深酒友的喜爱。那么纯粮固态发酵白酒有哪些品牌是值得推荐的呢?...

在我国白酒文化源远流长,白酒作为国人心中传统饮品的地位亘古不变,为此,众多酿酒手艺人一直走在甄选酿酒原料,钻研酿酒工艺的路上。发展至今,对于懂酒、会喝酒的人们而言都会首选纯粮固态发酵白酒。那么,纯粮固态发酵方法中的关键是什么,作为纯粮酿造固态法白酒百元价格带的尖庄又有什么不同?今天小编...

白酒,作为我国的传统饮品,在国人心中有着举足轻重的地位!随着老百姓生活越来越好,对白酒品质的要求自然也会越来越高,但是面对市面上琳琅满目的白酒,到底啥样的才值得买?面对这个令人头疼的难题,大部分人给出的答案很简单“贵的”!但即便是这样,依然会有人买到酒精勾兑酒,后悔也晚了。难道...

白酒是用粮食作为原料并且通过长时间发酵,酿造而成的。所以人们常说: “酒为五谷之精华”、“酒是粮食精”。白酒作为国人心中不可代替的饮品,无论是祭拜天地还是招待亲朋好友,亦或是在重大节日上,都少不了它的身影。说起白酒,里面的知识可多了去了,今天小编就给大家科普一下,纯...

中国文化源远流长,酒文化亦是如此。中国自古就把“杜康造酒”和“仓颉造字”并称为上古时代的两大发明。随着岁月更迭,酿酒工艺这项自古以来流传了几千年的技能也在逐渐发生变化,演变至今主流的酿酒技术主要分为两种,今天小编就给大家讲讲纯粮固态发酵和液态发酵的区别,而尖庄酒...

随着时代发展,人民生活越来越好。白酒,作为中国人民的传统饮品,上至达官显贵,下至黎民百姓,都会有小酌一杯的习惯。至于什么酒口感好,更健康,懂酒的朋友们自然会推荐纯粮固态发酵白酒,那么纯粮固态发酵白酒有哪些品牌值得推荐,今天小编就给大家推荐一款—尖庄。品牌历史尖庄得名于1911年,当时利...