谢明: 白酒"新国标"实施是原酒成为口粮酒的转折点
《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸如"门"、食用酒精风波、真假酒风波等风险,有利于保护消费者权益,避免白酒市场鱼目混珠,是白酒行业走向健康成熟的表现,并将引发低价白酒变局。作为与低价白酒具有强关联关系的原酒,"新国标"的正式实...
《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸如"门"、食用酒精风波、真假酒风波等风险,有利于保护消费者权益,避免白酒市场鱼目混珠,是白酒行业走向健康成熟的表现,并将引发低价白酒变局。作为与低价白酒具有强关联关系的原酒,"新国标"的正式实...
6月30日,远东控股集团远东智慧能源股份有限公司副董事长兼首席执行官蒋华君率队参访安徽古井集团有限责任公司,双方签订战略合作协议。
6月30日,贵州上味酒业在山东东营市蓝海御华大酒店举办了一场别开生面的"美酒+美影"秀美活动--"我可爱的东营--上味酱酒杯摄影大赛颁奖典礼暨上味酒业新品发布会"。山东省摄影家协会领导、东营市文联领导、东营市摄影家协会领导,青岛商业联合会领导,中融新大集团副总经理钟振宇,山东鎏嘉商贸有限公司董事长董志辉、贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心领导、国家级白酒评委李小兵,贵州上味酒业有限公司营销总监...
在中国共产党成立100周年的纪念日之际,泸州老窖养生酒业"茗酿?萃绿"全球发布仪式隆重举行,体现了泸州老窖对打造高端健康养生露酒的决心和自信。中国酒业协会理事长宋书玉和副秘书长杜小威应邀参加了茗酿?萃绿专家鉴评会和"茗酿?萃绿"全球发布仪式。宋书玉理事长肯定了泸州老窖股份公司技术创新工作所取得的成绩以及对行业的贡献,解读了新的饮料酒分类标准中露酒的概念和一些变化,讲述了多年来中酒协一直在清...
贵州迎宾酒新品窖龄御酿火热上市啦!贵州迎宾酒·窖龄御酿包装漂亮,十分惊艳,设计风格奢华而不庸俗,色彩搭配内敛而有格调,非常大气,是商务用酒、送礼好选择。贵州迎宾酒·窖龄御酿包装奢华,瓶口密点契合,瓶体彰显精致做工。贵州迎宾酒·窖龄御酿秉承传统酿造工艺,不添加任何香气、香味物质,属纯粮精华,本色传世。本品酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香不息、酒体醇厚绵柔,具有长时间窖藏老酒的特征。饮...
7月1日,怡亚通在投资者互动平台表示,其公司经过十多年的全国快消品渠道布局,已经成为了目前中国快消品分销平台,其中白酒的分销曾经突破100亿的业绩量规模。 怡亚通表示,公司从2018年开始布局酱香型白酒赛道的品牌运营业务,仅用3年时间该业务已经达到9亿的销售量规模,品牌运营的综合毛利润保持在30%以上。
6月30日,贵州大学酿酒与食品工程学院与酱酒智造平台签订战略合作协议,双方将合作共建"酱酒智造产业研究院",助力贵州打造世界级酱香型白酒产业集群。据了解,酱酒智造平台是A股主板上市公司金证股份参股的国家高新技术企业,是国内专注酱酒产业的互联网共享平台。以链接产区,赋能酒商,服务酒友为愿景。为酒商提供柔性化产品定制、搭建线下智能化体验场景、免费提供创新互联网营销工具。平台聚焦核心产区、聚焦...
《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸如"勾 兑门"、食用酒精风波、真假酒风波等风险,有利于保护消费者权益,避免白酒市场鱼目混珠,是白酒行业走向健康成熟的表现,并将引发低价白酒变局。 作为与低价白酒具有强关联关系的原酒,"新国标"的...
"新国标"给原酒提供了破除误区的契机,但原酒该如何走出误区呢?"要让原酒消费变得更明白,产区要有作为。"谢明认为,打造中国白酒产区概念将有助于整个地区白酒行业的集群式发展,养成中国白酒符合国际习惯的新表达方式,让消费者能基于对产区的认知,而能简单便捷地判断出原酒的优劣。在谢明看来,中国白酒固态法是固有技术路线,强调生态环境,这个生态环境的决定关键点其实就是产区。"打造农业区域规划和产区溯源,...
为大力宣传和弘扬劳模精神、工匠精神,厚植工匠文化,凝聚榜样力量,引导公司黨员、群众爱岗敬业,争做新时代的奋进者、开拓者、奉献者。7月1日,酱香酒公司第 一、二、第八黨支部邀请茅台集团终身名誉酿造大师严刚,开展"劳模上讲堂"专题宣讲活动。酱香酒公司黨委副、总经理李强清,黨委、副总经理陈宗强,黨委、付月秋参加活动。从弱冠青年到年逾花甲,从一线员工到首席酿造师,自进厂以来,严刚始终勤学笃行、德技双...